Hambúrguer de feijão fradinho!!

Mais uma receita na área!! Novos experimentos e aventuras. Sempre buscando novos sabores e novos pratos para testar, esse teste de receita sempre é muito bom!!

Receita de hambúrguer vegano de feijão fradinho.

Pesquisando na internet achei umas receitas hambúrguer e fiquei com vontade de fazer, dai vi algumas bolei uma com os ingredientes que tinha em casa!!

O hambúrguer ficou ótimo!! Os temperos você pode modificar, e experimentei fitar o hambúrguer no azeite de dendê ficou ótimo, o pessoal daqui falou que fica com gosto de abará!

Ingredientes:

- 1 xícara de feijão fradinho cozido,
- 1 xícara do caldo do cozimento do feijão,
- 1 xícara de farinha de arroz,
- 1 alho,
- 1/3 de uma cebola,
- Pimentão a gosto,
- Orégano a gosto,
- Cominho a gosto,
*Os temperos podem ser substituídos pelos que você mais gostar.
- sal a gosto,
- óleo vegetal para fritar os hambúrgueres.

1) Pique todos os temperos.

2) Amasse o feijão com garfo até ficar machucado, pode deixar alguns caroços inteiros ajudam a dar textura.


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3) Coloque a cebola e o alho para refogar até dourar.



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4) Coloque o feijão e os demais temperos junto com o alho e cebola  para refogar e pegar gosto.


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5)Ficará feito um feijão com caldo grosso tipo um tutu a mineira. Nesse momento desligue o fogo.

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5) Coloque toda a farinha de arroz, misture. Vai ficar parecendo que tem muita farinha, (pois vai ficar meio branco)


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6) Vá acrescentando aos poucos o caldo do feijão.


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7) Misture até ficar uma massa uniforme.


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8) Modele nos formatos do hambúrguer, para a massa não grudar na mão, unte-a com óleo vegetal!


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9) Agora é aquecer a frigideira e fritar o hambúrguer.



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Os hambúrgueres que sobrarem coloque no freezer para congelar use plásticos para separar um do outro.

Em breve essa receita está no YouTube!

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Agora é ser feliz e comer um belo hambúrguer!!

Caso tenha gostado ajude a compartilhar e pode comentar, caso tenha sugestões nos diga!!